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幾天後,我回到了清遠。剛到咖啡館,老黃和夜閒就迎了上來。

夜閒着急地說道:“你可算回來了,這幾天我們又發現了一些新情況。”

我放下行李回道:“別急,我們坐下來慢慢說。”

我們來到平時常坐的角落,老黃皺着眉頭說:“那個網紅蕊蕊咖啡館開始降價促銷了,而且還推出了一些和我們類似的飲品,這對我們的影響不小。”

我沉思片刻回道:“他們這是想打價格戰啊。我們不能亂,還是按照我們之前計劃的,保證品質的前提下,優化我們的價格體系。我們的特色不能丟,同時加大宣傳我們的品牌故事和文化,這是他們模仿不來的。”

第二天一早,我聯繫了一位在營銷領域頗有經驗的朋友。我們約在一家茶館見面,我把相遇咖啡館目前的情況詳細地告訴了他。

他沉思片刻後說:“你們的咖啡館有自己的優勢,那就是老顧客基礎和口碑。現在要做的是把這些優勢放大,同時針對競爭對手的弱點進行反擊。”

他建議我們可以先舉辦一些老顧客回饋活動,比如老顧客專享的特價飲品周,通過老顧客的口碑傳播來穩住我們的基本盤。同時,可以在社交媒體上發起“相遇咖啡館記憶”主題活動,鼓勵老顧客分享他們在咖啡館的照片和故事,以此來喚起新老顧客的情感共鳴。

然後我們立刻召集了所有人,開了一個緊急會議。會上,我把我們的計劃詳細地告訴了大家,大家都充滿了鬥志。我們開始着手準備活動,重新設計了飲品菜單,在保證品質的同時,調整了部分飲品的價格,使其更具競爭力。

同時,我親自聯繫了本地的一些自媒體和生活類公衆號,邀請他們來品嚐我們的新品,並希望他們能真實地報道。我們還在咖啡館內設置了一個照片牆,專門用來展示老顧客分享的回憶照片。

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