第27章 (第1/6頁)
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這也是爲何,有些蛋明明是活的,還能聽到叫聲,但是卻被畜牧場給扔掉了。
現在的人養雞都喜歡養母雞,不喜歡養公雞,公雞除了喫肉,沒其他作用。
羅家買不起什麼雞苗,索性就養公雞,反正過年時候,雞肉還是很好喫的。
“小舅舅,我也去。”謝靖煙對於這個時代其實很喜歡。
前世身體弱,小舅舅羅商也經常帶她出去玩,如今身體好了,更好好好體會一下這樣的生活。
“可以啊,走,小舅舅去拿球籠,然後揹你一起去。”羅商今年才十八歲,正是最喜歡鬧的時候。
“行,既然如此,你們去吧,多掏點過來,我到時候做個雞羔子,給阿娜補補。”羅齊氏的手藝還是不錯的。
所謂雞羔子就是將死蛋裏面的小雞小鴨剝出來,然後不斷小火熬燉,一直到肉都化了,然後用紗布過濾掉雜質,放一邊冷卻,最後成豬皮凍差不多的透明膏體,不管是小雞燉的還是小鴨燉的,統稱雞羔子。