第33章 (第2/5頁)
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“也沒有。”
姜青芷點點頭,忽然話鋒一轉,“食材採辦之事,你可經手?”
崔嬤嬤一驚,忙從椅子上起身,彎腰回道,“老奴只管短缺食材的提補,待菜肉等送到後,老奴負責清點接收,外出採買的事,老奴可不敢碰啊。”
“那是何人採辦?共經過幾手?詳細流程,辛苦崔嬤嬤仔細說說吧。”姜青芷放下茶盞,臉上看不出喜怒。
崔嬤嬤不知道少夫人爲什麼要問這麼詳細,卻不敢怠慢,仔細回道,“回少夫人,食材及米麪油鹽等,但凡短缺,都是老奴先提好要補足的單子,再交給表夫人過審,之後單子會遞到外院王管家的手裏,由他負責府裏的一應採辦事宜,最後東西到了膳房,老奴依照單子清點無誤,將東西接收,一套流程便算是結束了。”
姜青芷微微點頭,流程聽起來倒不繁瑣,比起皇宮裏要省去許多環節。
但最大的不同是,皇宮裏的一切採辦都有專門的皇商負責,這一州之地的將軍府裏,自然是沒有這樣高規格的待遇。
“給府裏供應短缺的貨商是哪家?這個崔嬤嬤應該知曉吧。”
“知道知道,喫食這方面的用度,都是城南李家在供應。”崔嬤嬤回道。