第29章 竹筍致癌 (第1/9頁)
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李青峯帶着孩子回到簡陋的家裏後，又讓兒子看着女兒，自己則開始準備晚飯。
米飯已經煮好了，直接煮菜即可。
今晚喫冬筍！
雖然這玩意一斤能賣十塊錢，但是自己挖的冬筍還真沒必要計較這些。
畢竟不是二百元一斤的石蛙！
冬筍而已，別人能喫，咱也能喫。
把冬筍去殼後先焯水一遍。
因爲子衡年紀還小，腸胃不如成年人強大，所以竹筍一類草酸物質較多的蔬菜都要焯水之後才能做給他喫。
竹筍焯水後切成薄片再放入涼水中浸泡。
最好是浸泡幾個小時。
