第62章 製作葛根粉 (第1/7頁)
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把葛根全部清洗乾淨後，就得準備接下來的工作了——製作澱粉。
這些清洗乾淨的葛根並非直接煮來喫，而是用來製作葛根粉。
有了葛根粉，還怕做不了蛋糕嗎？
不過，因爲這些葛根是野生葛根，因此出粉率估計不是很高。
大約在20%左右。
也就是十斤葛根能出兩斤粉。
這四五十斤葛根，約莫能出將近十斤粉吧。
想着這些，李青峯又找來刀子竹片一類工具，將清洗好的葛根再細緻的清理一下。
因爲葛根表皮有皺褶，裏頭可能會有一些泥沙儲存在裏頭。
爲了製作出乾淨的葛根粉，這一個步驟絕對不能省略。
