第一百九十三章 要跟着一起去京城 (第3/6頁)
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荊國偉連連搖頭，指着筷子上的一些東西說：“這些可是沒見過的。”
舒小秋笑說：“這些也是塊根做成的，只是放在這火鍋的濃湯裏煮過纔好喫。”
“塊根做的？”田保亮一聽，立刻也撈起幾片，放嘴裏細嘗，點頭說：“細品是有塊根的澀硬，只是這切片很薄，裏邊的筋似乎也去掉很多，你不說，我竟然沒有嚐出來。”
舒小秋點頭說：“這是經過去年一冬天凍過的一種塊根，我春起挖來的，切片之後，經過一些處理，烘焙爐裏脫水，存着慢慢喫的。”
“和我們磨粉用的不是一種？”田保亮問。
舒小秋搖頭：“不是，這種磨不出那兩種的感覺，而且，春夏新生的水份太大，也不好做。”
田保亮聽着微微點頭，若有所思。
荊國偉碰他一下，笑說：“怎麼，又打上這個的主意？”
田保亮看着舒小秋問：“能嗎？”
“能！”舒小秋點頭，“只是一定要等到年後，山裏解凍的時候，揀埋土不深的用。只是處理過程要用到烘焙爐，沒有辦法.像塊根粉一樣大量的做。”
