第38章 金槍魚壽司 (第3/7頁)
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蘇盼楠拎着米回了家，把金槍魚安置好，就在院子裏忙活開了。
她找來家裏的舊案板，用海水沖洗得乾乾淨淨，又翻出這些日子裏積攢下來的和陳富海大爺送的各種瓶瓶罐罐。
罐子裏面裝着的都是海邊特有的調料——
有曬得乾乾的蝦醬、磨成粉的海貝、還有用海鹽醃漬的海菜，這些可都是能給食物提鮮的寶貝。
蘇盼楠打算做一道創意十足的金槍魚壽司。
她先是把剛買的米飯蒸熟，趁熱拌上自家特製的蝦醬，那蝦醬的鹹香瞬間就滲進了每一粒米飯裏，讓普通的米飯變得香氣四溢。
接着，她把處理好的金槍魚肉切成小方塊，用之前調好的醃料稍稍醃製，讓魚肉更加入味。
準備妥當後，她鋪開一張洗淨的海苔，均勻地鋪上一層米飯，再放上醃製好的金槍魚肉、切得細碎的海菜。
唯一可惜的就是她在雜貨鋪和周圍找了個遍，也沒找到新鮮的黃瓜。
