第48章 涼拌香椿 (第1/8頁)
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慕悅笑了：“娘說笑呢？不能喫我費勁巴拉地弄回來幹什麼啊？”
劉老婆子皺眉：“怎麼喫啊？”
可別又像是那楠竹筍一樣，有專門的做法，不弄好就讓人肚子疼拉肚子的、
慕悅將竹篾子都弄好，站起身來：“簡單着呢，這東西啊，叫香椿。”
慕悅走出門，將香椿芽拿起來，進了竈房。
劉老婆子見慕悅沒有訓斥她，也沒有趕她，默默跟在了慕悅身後。
慕悅將香椿芽洗了洗：“它可以用來炒蛋，可以用來拌豆腐，也可以裹上面粉糊糊油炸，做出來非常的香。”
“但如果沒有雞蛋豆腐，也不想費油炸。就可以用最簡單的辦法……”
慕悅往鍋裏摻了水，將水燒開，將洗好的香椿芽扔了下去：“燒水，將它扔下去焯水，然後撈起來直接切碎了，拌上一點鹽巴豆油野蔥碎，反正有什麼調料拌什麼調料。拌上之後，直接喫也行，就着餅就着饅頭啊糊糊啊，或者喫麪條的時候放兩勺都很好。”
她一邊說着，一邊將焯好水的香椿切碎拌上了。
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