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方浩洋也知道郭明強口中的彭老，福州省赫赫有名的杏林大家，彭歉源彭老，比郭老年齡稍微小一些，也是個愛茶的。
“看來我運氣不錯。”方浩洋也不着急，等着郭明強泡茶。
茶具是上好的陶壺，這一套茶具也是出自名家手筆，郭明強平常也是愛不釋手。
懂茶的人都知道，茶具對茶的影響是很大的，越是講究的人對茶具的要求越高。一般來說茶具的密度越高，泡出來的差香味越清揚，茶具的密度越低，泡出來的茶香味越低沉。
比如說綠茶、清茶、香片、白毫烏龍、紅茶，這些茶屬於比較清揚的，就要用密度高一些的瓷壺來泡。像鐵觀音、水仙、佛手、普洱等，茶的的風格就比較低沉，就要用密度稍微低一些的陶壺來泡。
泡茶有時候和做菜差不多，厲害的廚師炒不同的菜餚就會選擇不同的鍋具，如果希望炒出來的青菜又脆又綠，那麼就要用鐵鍋猛火快炒，如果煮魚頭就要用砂鍋或者燉鍋文火慢煮，當然用鐵鍋燉魚頭也是可以的，味道卻不會有那麼鮮。
喝茶沒什麼講究的人，對茶具自然沒什麼要求，怎麼都行，但是像郭明強這種真正的茶道高手，酷愛茶的人來說，要麼乾脆不喝，要麼精益求精。
同時對水質郭明強也有很高的要求，他喝茶一般都是用城外瀾山寺的泉水來泡茶。
“來，嚐嚐。”
