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這期間，清平營的黃豆醬好了，又有老張送來的辣椒，衛晨陽的百味涮順利開張。
就如他所料那樣，從開張的當天，生意就爆棚，客滿爲患。
第一天就賺回來一千兩銀子。
只是酒樓原來的掌櫃跑路了，失蹤了，原因不明。
衛晨陽沒辦法，雖然只有酒樓的一半，也只好負責，向衛夫人要了衛康過來，暫時做個掌櫃。
他自己也是，每天練完女營，就急匆匆的回城，去酒樓幫着照看。
這天傍晚，他照例出了軍營，策馬回城。
早幾天他就發現了，城門口貼了張嶄新的榜文，吸引了很多人在圍觀，但是他忙着有事，沒時間湊那熱鬧。
今天的酒樓，客人還是爆棚，店裏根本坐不下，衛康讓小二把店裏原來的凳子搬出來，讓客人坐着等。
衛晨陽趕到的時候，百味涮門口，已經坐了一條長龍，不管你是文臣武官，還是商賈市井，都一視同仁。
