第4章 你要殺我 (第1/5頁)
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將火塘裏的餘火熄滅,只餘下炭火的熱度,明溪先將饅頭一一夾出,整齊的擺放在籃子裏,再將鍋裏的燉菜攪拌均勻,從一旁拿來一個小碗,盛出一些肉菜,再配上一個饅頭,遞給趙廚子。
“趙師傅,您嚐嚐這味道可還行?”
趙廚子輕咳一聲,掩飾他剛剛咽口水的動作,故作嚴肅道:“嗯,看着挺像回事,就是不知道味道可行。”
說完接過碗先嚐了口土豆,眼睛一亮,又捏了捏饅頭,皺眉咬了一大口。飛快的嚼了幾口嚥下去,又咬了一口。
火頭營的其他人見一貫嚴肅的趙廚子如此失態,對明溪做的菜更期待了。恨不能親自上口嚐嚐這麼香的燉菜是什麼味道。
趙廚子就着碗裏的菜把一個饅頭都喫光了,滿意的抹了抹嘴巴,點頭道:“很不錯!小丫頭有點本事,這土疙瘩以前都是直接煮着喫,又幹又寡味,這麼一燉簡直跟肉一樣香。還有這饃……怎麼會這麼軟?”
明溪笑道:“這個是麪糰經過發酵,就會變的鬆軟,不僅喫起來口感更好,而且更加養胃。只要每次發酵的時候留出老面,就可以一直用了。”
趙廚子沒想到自己隨口一問,明溪竟然把做法都解釋了,要知道每個廚子都有自己的一些經驗技巧,除非關門弟子,否則都不會外傳。而明溪卻半點沒藏私,直接把做饃的技巧告訴他們了,到是個大方的人。
這麼一想,再看明溪,趙廚子眼底多了幾分欣賞。
確定明溪的辦法可行後,趙廚子看了看時辰,催促衆人:“都別愣着了,趕緊把這一鍋給大將軍送過去。剩下的人按照丫頭剛剛的步驟,開始做起來,在士兵們訓練解散前全部準備好。”