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陳東方緊張地道，“馬哥，你可不能去賭，我聽說十賭九輸。”
“這裏面的道道，我比你清楚，”馬哥聽陳東方勸自己，笑道，“開賭場要是能讓賭客掙了錢，那老闆、莊家和碼隊喫什麼。放心吧，我只是進去看個熱鬧。”
“馬哥，什麼是碼隊？”
“這是賭場的特殊稱呼。”馬哥告訴陳東方，在賭場裏，對各種角色，都有着特定的稱謂，比如發牌的，一般是女孩，大家稱之爲荷官。荷官是要打水子的，也就是抽頭，按5－10%的比例收彩頭。
馬哥告訴陳東方，在香江，對荷官的要求非常高，荷官在賭檯上發牌時，不允許做出任何表情，也不許在發牌、收付籌碼以外，作任何別的動作的。曾經就有荷官因爲頭髮飄下來擋住眼睛，理了理頭髮，就被舉報向賭客打暗號，從而丟了飯碗。但國內賭場都是地下的，要求反而沒這麼苛刻。
除了荷官外，賭場裏還有一種人叫碼隊，他們是專門放高利貸的。每當賭客輸紅了眼，輸光了錢包，就會有貼心的人上前幫忙，借高利貸（俗稱碼錢）給賭客。碼隊還負責記賬和追討欠款碼錢。
賭場最底層的一個工種，就是釘子，負責在賭場外站崗放哨。他們還兼了打手的職責，遇到來砸場子的，或者出老千的，就由釘子負責處理。
另有一種角色叫二管，他負責管理財務。如果在賭場裏看到身背挎包的人，一般就是二管，包裏都是收的水子和公司流動資金，以及客人寄存的現金。
