第18章 做臘肉 (第4/7頁)
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“好咧，娘，你等等！”
王氏趕緊出去把洗好的菜拿進來。
這只是一些在山路旁常見的野菜，喫起來酸酸苦苦的。以往都是直接燒一鍋開水，將野菜扔進去，燒開便可，連鹽和油都不用放。
葉柳那天嚐了一回，差點吐出來。
她將豬肉上的肥肉切成小丁，放進鍋中爆炒，炒出香味和豬油後，放進切好的幹辣椒，炒出辣椒的香味，又將摘好的野菜放進去快速爆炒，香味很快就飄出來了。
“娘，好香啊！”王氏咕嚕的吞着口水，一雙眼睛死死的盯着鍋裏的野菜。
葉柳最後往鍋中加入一小勺鹽就大功告成了！
“出鍋！”
她另外還炒了一盤肉，還蒸了肉餅，趁着王氏不注意，用剩餘的十來塊錢買了小半斤精白米，放入鍋中煮，鍋巴也被她挖出來，配上辣椒等調料放在旁邊。
