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“成,想喫就喫。”高老太太哪裏扛得住甜寶撒嬌啊!笑嘻嘻的看着杜嬸子:“我們少放點辣椒就成了,這孩子還挺能喫辣的。”
“成,那就做吧!”杜嬸子見人家親奶奶沒說什麼,如果自己再攔着就不好了。
杜嬸子一邊做一邊說道:“這個豬肉帶皮下水煮,這個不用我說你也會了,不過放點花椒進去煮味道比較好一些,其他的調料你看着弄就成,筷子能扎透就可以放出來了。”
“成,你就指導就成了,這上手的活還是我來吧!”高老太太說着接過了菜刀,其實杜嬸子什麼都好,就是有些不拘小節,肉撈出來放水裏涮涮就出來了,其實也沒啥,只是她家甜寶娘從小就講究,這個孩子也學的規矩有點多。
甜寶看着奶奶接過了菜刀也就放心了,高老太太給甜寶炒了黃豆給甜寶打發時間,然後看着肉差不多了就撈了出來。
然後放在風口等着涼一些就切成了片,然後把洗乾淨的鍋裏添上了一些油和切好的配菜,蔥薑蒜放裏面,甜寶聽着滋啦一聲,就知道要開飯了。
“成,這個時候放肉就成了,炒成肥肉透明瞭就成。”杜嬸子一旁說道。
高老太太點了點頭,淡定自在的是不是用勺子翻拌一下,然後叮囑甜寶:“不許喫太多的黃豆啊!要不然漲肚的。”