第31章 果然是沒有見識的農村人 (第5/7頁)
浮玉提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
另一邊,喬慕安兩人回到了成家,成志明將買到的肉類放在了院子裏的大水缸中,這是東北冬天天然的冰箱。
喬慕安則是拿着買到的東西進了廚房。
沒多久,成志明也走了過來。
“幫我把肉切成條。”喬慕安直接把清洗乾淨的裏脊肉遞了過去。
成志明伸手接過,很快就按她的要求處理好了食材。
看着兩人默契的配合,李如蘭忍不住拍了一下身邊的成勇軍:“看看,你還不如兒子呢!”
成勇軍默默地揉了揉肩膀,不敢吭聲,面上是掩飾不住的驚訝,沒想到最擔心的小兒子婚後竟是這個樣子。
成志明自然早就發現了門外偷看的父母,但也沒有點破,一邊幫忙,一邊留意喬慕安的動作。
只見她先在切好的裏脊肉條裏放入花椒、鹽、胡椒粉、醬油進行醃製,然後用雞蛋和麪粉調成麪糊,均勻地掛在每一條肉上。
做完這些,喬慕安起鍋熱油,把處理好的板油放入,?出油渣,又用剩下的油炸香花椒,再把蔥薑蒜和熱油一起倒入成志明切好的酸菜碎裏,拌勻後再下油渣和各種調料,酸菜油渣餃子的餡料就準備完成了。