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這是陳秀麗第一次喫到課本上寫的,這種爲了紀念屈原而發明出來的特殊食物。
陳秀麗小心地撥開暗綠色的糉葉,白色的糯米里夾着一顆碩大的紅棗,散發着一股她從未聞過的清香味道。
入口軟糯香甜,有點像黏大米飯,但比它好喫得多。
弟弟陳立業向來喜歡喫甜食,喫了一個還想喫第二個,嘴裏塞得滿滿登登,他問王萍,“媽,我們喫了糉子,後天過節還喫雞蛋嗎?”
王萍又給他剝了一個糉子,送到他的碗裏。
“喫,初一的雞蛋我都做好記號了。”
和南方過端午,喫糉子,划龍舟不同,東北部分地區的端午有自己的風俗習慣—不喫糉子,喫蛋。
端午一早,家家戶戶都要煮上幾十個蛋,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,有什麼煮什麼。其中以五月初一下的蛋最好。傳言那天下的蛋喫了可以預防肚子疼,所以初一的蛋都會被打上記號和其他蛋區別開來。
這個記號也打得極具地方特色,用手指在葷油罈子裏抹上一層油,再去竈坑裏蹭上一層菸灰,混合了豬油的菸灰就成了最好的顏料,輕輕抹在蛋皮上,即使煮熟了,也絕不會掉色。