第55章 縣試 (第1/7頁)
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今日便是縣試的日子，考試時間爲一日，早上入場，晚上交卷後才能出來。
期間可能有多次覆試，既是寒窗苦讀多年的檢驗，也是對人精神體力的考驗。
要想成功撐住，喫食必不可少。
只一天考試時間，考場允許學子自帶乾糧，不過進場前需詳細檢查，過關才能帶進去。
顧清前一日就和白子玉約定好，要借廚房給沈辰準備喫食。
天剛矇矇亮，顧清已經在廚房裏忙活開了，白子玉也沒偷懶，在一旁幫忙打下手，不懂的還能趁機問問顧清。
最便捷的乾糧便是烙餅，只是單喫乏味。
顧清加熱水揉了面，提早剁好肉餡，再將麪糰擀平，內側刷上一層油酥再抹上一層肉餡，抹好後將麪糰捲成團按扁再擀平，就能放進熱鍋裏烙。
鍋裏不用放油，麪皮上刷的油酥足夠。
這樣烙出的餅就算冷了也不會幹硬，喫進嘴裏也是油香酥軟的。
