第81章 花生酪 (第2/8頁)
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這是之前在白府，府裏的廚娘常做的一道甜湯，名字也好聽，叫做花生酪。
顧清喜歡那種香甜滋味，特意向廚娘請教了做法。
這東西得不停攪拌，不然容易糊鍋，期間再加些冰糖進去，滋味會更加香甜。
出鍋後是奶白粘稠的糊狀，卻比一般麪粉做出來的麪糊更顯順滑。
吹涼後嘗一口，花生的甘甜混雜着糯米的香濃直衝鼻腔，香味從舌尖直接滑進了肚裏，嫩滑爽口。
小杏兒嚐了一口就愛不釋手，捧着碗一點點抿着。
沈阿孃嚐了後也連連點頭，直呼好東西。
現下天還熱，等入冬天冷後，要有這麼一碗熱乎乎的美味下肚，那纔是妙不可言。
顧清見兩人喜歡，鬆了口氣，他是第一次做這東西，這樣看來還是很成功的，沒浪費糧食。
他將鍋裏剩下的花生酪盛出來，放在一旁，等沈毅回來也讓他嚐嚐。
