第四十二章 內部的問題 (第1/7頁)
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這步棋走的有些險，說實話到時候王旭也不知道該怎麼辦。
只能先走一步看一步了。
王旭上輩子沒在餐飲行業幹過，沒喫過豬肉也見過豬跑。
這個酒樓比起三十年後來說不值一提，但放在現在也是初具規模。
都說麻雀雖小五臟俱全，然而這個酒樓在王旭的認知裏面結構可謂是簡單而單一，工作效率低下，管理混亂，財務賬對不上偷拿回扣，後廚人員做一半喫一半，服務員態度傲慢，總經理欺上瞞下等等。。。。。。
這些都是存在的問題。
這種店放在三四十年後內卷的市場，不到一週就得玩完。
現在的市場純粹是需求遠遠大於供給，純粹是隻要你敢開你就有的賺。
王旭有些無語曹寶旭這老闆究竟怎麼當的。
