第161章 李徹的貢禮（下） (第4/8頁)
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但，並不好喝。
沒錯白酒就是不好喝，不管是蒸餾還是發酵，不管是濃香還是醬香，它就是不好喝。
白酒不能走出國門，在世界範圍推廣，不是什麼度數高的原因，就是因爲它不好喝。
但是，這就能說明中國的酒不行了嗎？
當然不能！白酒代表不了中國酒文化，白酒是元朝時纔出現的，在新中國興起的。
翻翻古詩詞，杜甫的‘潦倒新停濁酒杯’，范仲淹的‘濁酒一杯家萬里’，蘇軾的‘半瓶濁酒待君溫’等等。
這裏的濁酒，其實才是真正的中酒經典，黃酒！
上等工藝釀成的黃酒回味綿長，微酣又不醉人，受士大夫階層喜愛。
不說黃酒、米酒，就連‘葡萄美酒夜光杯’的葡萄酒都比白酒有代表性。
