第96章 唯有美食與ai不可辜負 (第3/8頁)
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"砰,砰,砰,砰。"
隨着四聲清脆而富有節奏感的聲響,兩顆圓潤光滑的雞蛋宛如跳水運動員一般,精準地落入了早已準備妥當的碗中。
周默熟練地拿起一旁的小勺,輕輕舀起半勺潔白細膩的食鹽,如天女散花般灑落在蛋液之上。
接着,他手持筷子,迅速而又均勻地攪拌着碗中的蛋液。
待到蛋液完全融合之後,周默拿起撈網,小心翼翼地將其中的雜質一一過濾而出。
此時的雞蛋液變得純淨無暇,宛如一塊溫潤的玉石。
周默滿意地看着眼前的成果,目光不經意間掃過旁邊的水壺,他驚喜地發現裏面還有昨晚燒開過的水,心中暗喜:真是天助我也!
他稍稍將水加熱至適宜的溫度,便嚴格按照1:1。5的完美比例加入適量的溫水。只有這樣,才能確保製作出的雞蛋羹毫無氣泡,宛如一面平靜的鏡子。
如此精緻的美食,定能勾起小葉子的強烈食慾。
完成這一步後,周默細心地給碗口套上一層透明的保鮮膜,並用牙籤在上面精心扎出幾個小孔。一切就緒,他小心翼翼地將碗放入鍋上方的蒸籠中,輕啓爐竈,開始燒水煮蛋羹。