第五十九章 指點 (第2/6頁)
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崔嬤嬤走到她身邊,稍稍低頭觀察了一會兒,輕輕搖頭,“動作雖穩,但太慢,茶與空氣未能充分融合。擊拂不是攪拌湯藥,要記住,速度雖快,手卻要輕,像琴師撥絃,既要有力,又不能過重。”
崔嬤嬤低下身子,握住她的手,示範着起來,茶筅在盞中發出輕微的“沙沙”聲。
她鬆開手,“來,按我的速度繼續。”
顧錦瀾專注地點頭,重新調整手腕,按照崔嬤嬤剛剛教導過的速度動作起來。
這次一切恰到好處,茶盞中出現了細膩的泡沫,已比剛剛好了很多。
“不錯,繼續。”崔嬤嬤起身,隨後又來到顧錦玉的身邊。
顧錦玉竹筅握在手中有些不穩。她嘗試着輕輕攪動,但動作過於拘謹,竹筅幾乎沒有碰到茶膏,盞中的茶湯波瀾不驚,更別提泡沫了。
“力太輕,像蜻蜓點水。這樣怎麼能起沫呢?”
崔嬤嬤指導着顧錦玉的動作,“記住,竹筅的動作要貼着盞壁轉動,力度要像落地的細雨,綿綿不絕。”