第九十章 露一手 (第1/4頁)
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看着方小瓷沒有說話的樣子，掌櫃的還以爲她是害怕了，當下便趾高氣揚起來，吹鼻子瞪眼的說道：“這家店在這邊開的也是十來年了，還從未有客人說過點心不好喫的道理！”
“掌櫃的這句話說的就有些可笑了，有人喜歡自然有人不喜歡你，總不能讓每個人的心意都跟你一樣吧？”雖然方小瓷不明白古代人的想法，但是這點心實在是難喫得很，她實在是沒有必要昧着良心去說這些話。
那掌櫃的心裏就非常的不舒服，在聽到方小瓷這麼說之後，越發的難看起來，她瞪了瞪自己的眼睛之後衝着方小瓷說道：“小姑娘看上去年紀不大，口氣倒是不小，那你倒是說說看，這點心什麼地方不好喫？”
方小瓷拾起了一塊點心放在嘴裏，先嚐了一口之後微微一笑，隨後一本正經的說道。：“我如果沒有猜錯的話，這點心的面應該是頭一天晚上發的吧？”
“頭一天晚上到第二天做點心的時候，大概已經過去了六七個時辰，如果方便的話，一般就需要1到2個時辰就夠了，完全沒有必要等一天，如此一來這些面就失去了新鮮度……”
看到那做面的廚師一臉詫異的表情之後，方小瓷接着說：“還有這些點心，如果是蒸到半熟的時候再放入糖，很有可能會比加糖後蒸寫要好喫一些！”
“還有着一個桂花的點心，這些桂花都是去年存放的桂花花瓣吧，都已經不新鮮了，喫進去的時候完全沒有那種桂花香甜的感覺！”
“這個花生的點心也是如此，這些花生做得還不夠歲月而且糖加的太多了，一口吃進去的時候，甜膩味的感覺實在是讓人不舒服！”
在方小瓷一連串說完之後，旁邊做點心的廚師都有些臉色難看起來，她知道方小瓷說的這些都是事實，那一刻瞬間不知道自己應該說什麼纔好。
