第七十三章 臨行前安排 (第3/5頁)
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回來的第一天中午,姜言在着名的“便宜坊”請田棗兩口子還有鄭朝陽、白玲和郝平川喫飯。
四九城烤鴨按照製作方法的不同分爲“燜爐烤鴨”和“掛爐烤鴨”兩大流派,如今的代表分別是便宜坊(燜爐)和全聚德(掛爐)。
它的口感和口味上面呢,掛爐烤鴨我們喫的是皮,肉的話大多數是什麼一鴨兩喫三喫等等,他會再炒一遍,但是燜爐烤鴨就直接是整隻鴨子就喫了,就是剁成塊一塊就食用,從口味上面來說,燜爐烤鴨比較肥膩一點,香味比較重一點,掛爐烤鴨口感比較甜脆,比較好喫。
如今大部分人缺少油水,“便宜坊”的燜爐烤鴨比較受歡迎。
由於這幾個月姜言一直在忙碌自己留學的事情,和這幾個人也不經常見,所以就打算出發的時候幾個人聚聚,順便安排一下自己走後的事情。
“小言,什麼時間出發,”剛坐下來,白玲就迫不及待的開口問姜言。
“大後天出發”姜言回了一句。
“姜言,你這要去哪裏。”田棗還不知道姜言要去留學的事情,聽到白領和姜言的對話才問了一句。
“小言被選中去SL留學了。”白玲給田棗解釋了一句。
由於工作的關係,這白玲和田棗也是見過幾次面,兩人也是很熟悉。