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有了郝大麻子這幾個人合作,再加上江大龍和江甲龍三兄弟自己捕,初期做火焙魚的小魚仔也夠了。他們也不敢收購太多,宋金花她們手藝不熟練,要是不能及時加工完,放壞了,也浪費了。
每天早上,江甲龍起了漁網後,就往碼頭走一趟,一來把不能燻臘魚的鮮魚交給江又信售賣,二來去收郝大麻子等人的小魚仔。
謝翠娥把小魚仔初步清洗、挑選後,再分配給宋金花、吳滿娘她們拿回去處理,火焙,下午她們再統一送回漁業廠熏製。小魚仔燻幹後,損耗比臘魚大,十斤鮮魚最多也就出兩斤幹火焙魚。
謝翠娥和江家兄弟們商量後,把火焙魚的批發價定在了二十一斤。這個價格他們有賺,但是不多。他們的主業還是臘魚。
第一批火焙魚製成以後,江一龍給錢福來打了個電話。
錢福來很快就又租車過來了。
一條條火焙魚都經過謝翠娥的精挑細選,條條金黃油亮,幹香四溢,品質沒得說。錢福來嚐了一條,連連點頭。大手一揮,把好不容易燻出來的十來斤火焙魚全都包了。
“今天我來還有個事情想和你們商量。不曉得你們的臘魚在岳陽找了幾個店賣了?”
江一龍說:“不瞞你說,岳陽暫時還只和錢老闆你一個合夥。”
“哈哈……那就好。我錢家從我爺爺輩就在岳陽做小生意了,岳陽的大大小小副食城也好,南食店也好,就沒有我不熟悉的。如果你們還沒得其他合作的人選。不如我來做岳陽的大批發商。”