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李銘解釋說:“嗯,她說因爲她只有一個人,要是都點單她太累了,忙不過來,盒飯是最容易接受,做起來也比較快的。”
他遲疑的說:“不過,太爺爺,你確定做出這種味道需要十幾年功夫?”
老爺子邊說邊抿了口酒,“就算天賦異稟,這火候的掌控也不容易,你再看看這刀工、這選材。這肉肥瘦相間,肥肉多一點就膩,瘦肉多了,又柴。但是這紅燒肉喫起來口感肥而不膩,入口即化。”
李銘皺眉說:“那不對啊,老闆是個看上去不過二十出頭的小姑娘。”
“咳咳咳……”
老爺子一個不注意被嗆到了,驚訝的瞪圓了眼說:“你說什麼?這是二十歲出頭的小姑娘做的?”
李銘看老爺子被他的話驚的嗆到了,無辜說道:“對啊,所以我才問你做出這樣的紅燒肉真的需要那麼久的功夫嗎。”
一時間,老爺子都沉默了。
好半晌,他才擠出一句話,“大概真的是天賦異稟,天生是當廚師的料。”