第五十六章 逼着反派大佬打下手 (第7/7頁)
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最後第三遍的時候，火候掌握精準。
這會兒豬頭肉的香味搭配着滷水的味道徹底的飄散出來，味道很濃，很香。哪裏還有什麼奇怪的味道。
姜知雲拿着研鉢舂辣椒粉的時候，過來監工謝書珩。
“嗯，不錯，這大腸洗得差不多了。”
西南地區，最不缺的就是各種各樣的辣椒和麻椒了。姜知雲這會兒手裏拿着舂辣椒，麻椒從野樹上摘了一些，這會兒麻椒和生薑，蔥蒜一起放進去鍋中，放上豬油。
而後又開了大火，等着油化開，鍋中有輕微的青煙冒起來，姜知雲迅速把清洗乾淨又切好的豬大腸放進去，開始不斷地翻炒。
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