53 我不配做這個評審 (第3/7頁)
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楚天歌看了看時辰，直接宣佈了比賽開始。
王德發掀開一旁的筐子，從中揀出一個巖芋，然後用一旁的小刀快速地削掉了皮。
他沒打算在初賽上下太多心思，決定直接用最簡單的巖芋菜式應付過去。
炒巖芋絲。
這幾乎是每位廚師學的第一道菜，既是最簡單的一道菜，也是最考驗廚師手藝的一道菜。
有人說，想看一家菜館的飯菜水平如何，只需要去店裏點一道炒巖芋絲即可。
反觀唐三，則是將巖芋洗乾淨，然後連皮帶肉放進了蒸籠內，準備蒸熟後扒皮搗成泥，做一道五香巖芋泥。
唐三蒸巖芋的時候，一邊利用空出的時間選着調料，一邊用餘光觀察着一旁的王德發。
只見王德發右手持刀，左手按芋，刀刀連落，切出了殘影，每一根巖芋絲都薄如蟬翼，根根均勻。
