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這豆腐腦好喫不說,關鍵是做起來成本低,黃豆又不貴。
就是這豆腐做起來費事,不過不要緊。
大丫去賣,這磨豆腐的體力活交給她便是,再不濟還有月兒打打下手。
覃宛得到三人的支持,等不及了,說幹就幹。
下午她就叫上秦氏一道去街上,把前幾日就定下的攤車推回家。
攤車不大,但是麻雀雖小五臟俱全。
四輪推車,攤面分爲兩部分,一邊放裝豆花的木桶,一邊是爐竈,上頭放個甑鍋,蒸煮燒炸皆可。
覃宛特意讓人在頂上紮了一層厚厚的油布,用來擋風遮雨。
想到明日就能開啓擺攤事業,覃宛興奮的有點睡不着。