第255章 不許呼氣 (第2/6頁)
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林綿綿心裏的算盤打得噼啪響，美得膝蓋都不怎麼疼了。
心情極其美滋滋的她把菜棚裏的香菜拔了一部分，細細摘洗乾淨，拿出一部分烘烤，磨碎，製成香菜粉。
煮湯或者煮麪的時候放上一點點，那味道比新鮮的還要香很多，她烤了很多，等下拿去分胡嬸一點，她記得胡嬸他們非常喜歡喫香菜。
做完香菜粉，她又把剩下的新鮮香菜切碎，做了三十幾個香菜羊肉餃子，擺放在廚房裏，陸野回來了煮給他喫。
最近她和陸野都忙，家裏已經沒什麼好喫的了，昨晚陸野又磨了豆做豆腐，算算時間，豆腐應該也壓好了。
一部分的豆腐拿來切成小塊的正方形，拿到前院乾淨的地方去凍，把水分凍幹，涮火鍋時放一點下去非常好喫。
另一部分她打算用來做黴豆腐，以前她專門和林父學過，所以做起來十分簡單熟練。
做黴豆腐就幾個步驟，把新鮮豆腐切成小塊，最好是小塊正方形，強迫症看起來很舒服，也好看。
再就是蒸豆腐，將切好的豆腐塊放入蒸鍋中，蒸約10分鐘左右。
這一步是爲了去除豆腐中的水分，同時也有助於豆腐表面形成一層保護膜，防止黴菌過度生長。
