第438章 香菇肉醬燴麪 (第3/6頁)
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林綿綿臉一黑，扭開頭，抱着年年將他手裏剩下的潤臉霜抹在手背上，抹完便問了問老王媳婦的情況。
這一聊就聊了半小時，老王還趕着回去照顧媳婦，沒一會兒就和老李離開了，客人一走，林綿綿的面前就多了一大碗香菇肉醬燴麪。
“嚐嚐，這是我早上和爸新學的面，你看看好不好喫？”
一大海碗香菇燴麪散發着濃濃肉香，面上整齊鋪着新鮮脆甜的黃瓜絲，蘿蔔絲，點點香菜蔥花飄散。
林綿綿早就餓了，嘴巴卻邦邦硬：“香菇肉醬燴麪而已，我也會！！”
香菇肉醬燴麪做起來並不算複雜，但揉麪醒面需要時間，泡香菇熬肉醬也需要時間。
林父說過燴麪是豫菜，精華在於鮮香的湯底，要是條件允許可以用上等嫩羊肉、羊大骨熬湯，要熬夠五個小時，熬出來的羊湯白到濃郁如牛乳。
這時候再將麪條拉成寬薄的條狀下鍋，再燙好輔料素菜，鋪在最底下，滴上辣椒油，配上一碟子糖蒜，那滋味，能鮮掉眉毛。
“不過看在你這麼勤快的份上，我勉強幫你嘗一嘗吧。”
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