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“周老弟，当年我刚到星国，就是做餐饮起家的，这个药膳堂的项目，我是真心看好。”施浑江语气认真地说道。
“这些我都明白，不过我嫂子家里情况特殊，所有的事情都靠她一个女人撑着，所以我得帮她把细节都考虑到。”陈铭说道。
“经营方面，不需要她费什么心，我会安排职业经理人来协助她，不过要说难题嘛，也不是没有。”施浑江沉吟了一下说道。
“施董有什么为难的地方，尽管直言。”陈铭说道。
每次看到素月嫂子一个人，忙里忙外，日子过得那么辛苦，他都想帮她一把。
“如果发展成连锁店，食材的问题，比较难解决，你们那个用中药养殖的珍珠鸡，不知道能不能跟上供应需求？”施浑江问道。
“施董不提，我还真没想到。”陈铭愣了一下。
药膳堂的招牌菜，就是山药炖珍珠鸡，这个珍珠鸡在市场上是买不到的，都是唐素月让娘家人，在乡下帮忙散养的。
如果把珍珠鸡替换掉，那么药膳堂的招牌菜，就失去了核心竞争力。
“我是这样想的，如果想要打造连锁餐饮，后勤供应必须跟上，我打算投资一个养殖场，专门养殖珍珠鸡。”施浑江说道。
