第74章 征服家人的味蕾 (第2/3頁)
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雲大勇剛湊上來,就被那股腥臭味燻得受不了,直接跑開,扶着牆。吐了起來。
王翠花見狀,連忙過去給他拍後背,沉着臉便數落起雲舒來,“雲舒,你怎麼買豬下水回來啊,這東西都是乞丐喫的!”
儘管家人的反對讓雲舒有些失望,但她並沒有放棄。她決定用實際行動來說服他們。
雲舒開始忙碌起來,她先是將豬下水仔細清洗,然後用開水焯水去腥。
接着,她將八角、香葉、桂皮等香料放入滷水中,慢慢熬煮出香氣四溢的滷汁。
隨着時間的推移,滷水的香氣開始在院子裏瀰漫開來。雲海和雲氏起初還對雲舒的行爲不以爲然,但隨着滷肉的香味越來越濃,他們的好奇心也被勾了起來。
雲舒將處理好的豬下水放入滷水中,用小火慢慢燉煮。她不時地調整火候,確保滷味能夠充分入味。
終於,經過幾個小時的精心烹飪,滷味做好了。雲舒將滷好的豬下水切成片,擺盤上桌。滷肉的色澤紅亮,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
雲大山和深月看着桌上的滷味,雖然還有些猶豫,但在雲舒的鼓勵下,他們還是嚐了一口。滷肉的鮮美和香料的香氣立刻征服了他們的味蕾,他們的表情從驚訝轉爲滿意。