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王棉頂着一個貧苦農家女的身份，連酒肆或是貴人府邸的後門都進不去。
且，王棉有種預感，她即便進去了，拿出了菜譜，震驚了庖廚，也會被強取豪奪。
在古代，是沒有自由平等人權的！
而她，就在最底層。
草民，真的不是一個自謙的詞兒，而是寫實——卑賤如草芥的貧民。
其二，古代所缺乏的不是技術，而是豐富的資源。
王棉穿越過來才知道，在現代，她習以爲常的調味料、佐料，在古代，要麼還沒有出現，要麼就非常昂貴。
比如花椒、八角、桂皮等滷味必需的材料，要麼屬於香料，價比黃金，要麼被當做的藥材，價格依然高昂。
說句不好聽的，就算把王棉給賣了，她都湊不夠一個小小的滷料包。
就算勉強湊夠了，肉，也是個大難題。
