二十四章 魚丸滿屋 (第1/5頁)
泡椒味竹鼠提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
第二天，喬希錄用了以大蹼沙雁爲首的十隻小鳥，成爲小作坊的第一批員工。
開幹！
棕頭鴉鷲幫助喬希切割大塊魚肉，小鳥們分批剁魚蓉和打發蛋白霜，配合默契之後，速度比昨天更快了不少。
最耗時的還是捏魚丸，喬希先煮了一鍋，把午飯和小鳥們的那一份給解決了，後面休息好了纔開始慢慢捏魚丸。
天氣越來越暖和了，到處是嫩綠的小草和繽紛的花蕾，喬希慢悠悠地捏，愜意的很。
明天正好是十號，可以帶着魚丸去街上試試水。
不過用什麼裝呢？摺紙葉可不行，喬希一邊捏着魚丸，一邊想着明天的各種問題。
煮好的魚丸，放在冰水裏降降溫增加彈性，撈出來讓棕頭鴉鷲刮一陣風把表面上的水分吹乾，就讓大尾犛牛把魚丸急凍起來。
雖然急凍後再解凍的魚丸會縮水，不過爲了保持魚丸的鮮美，喬希只能這樣做，再說了，沒喫過魚丸的人，怎麼會知道魚丸縮沒縮水。
至於盛放魚丸的容器，喬希想了好久都沒有解決方法，明天先去市場上看一下，實在不行就買幾個碗，洗碗就洗碗吧。
