第37章 油底沉浆的绝技 (第5/7页)
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韩逸飞用铁勺舀起油锅下的糖浆，白砂糖已经全部融化，并呈现出略显黏糊的挂勺状态，表明糖浆已经到火锅了。
赶紧把漏勺里的地瓜块下到油锅里，开始倒油工作。
“你都多于把地瓜放进去，直接把油倒出来就行。”
韩青山略显嘲无奈的说道，他是真服了自家儿子了，说油底沉浆，那就是油底沉浆，甭管实用不实用，时间有没有节省，反正仪式感是拉满了。
可韩逸飞却充耳不闻，将油尽可能控干净后，用铁勺推出地瓜块翻炒两下，让每一块都均匀的裹上糖浆，拔丝地瓜算是大功告成。
在装盘后，他还没有忘记撒上一撮白芝麻作为点缀。
“怎么样，我说的保证成功吧。”
薛虎憨厚的笑了笑，并给他竖起大拇指。
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“行了，赶紧端着这盘糖醋里脊出去，你要是再不回去，你同事都吃完走人了。”韩青山敲了敲桌子。
