第106章 打卡店 (第3/6頁)
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所以大家一進五月份，便都回到學校裏編論文。
“是啊，我們宿舍昨天剛剛到齊，今天掃了一天街，正好走到附近，便過來打卡了。”魏禹彤解釋道。
“打卡？打什麼卡？”韓逸飛有些懵。
“你不知道嗎，這家店被美食博主強烈推薦了，是這條街上最好喫的餐廳，所以我們就都來嘍。”
聽到這句話，韓逸飛趕緊往外面看，發現已經都有人在外面排隊了，這下他是真的有些着急了。
網紅打卡點，這就是和詛咒，看似能短期內帶動一波流量，實際上等潮水散去，對店家的傷害是非常大的。
跟風湊熱鬧的食客大部分都是遠道而來的，並不會形成穩定的老客，俗稱的打一槍就跑，同時因爲他們的存在，還影響了老客羣體。
排隊時間變長，上菜時間變慢，會讓一部分常來的食客選擇離開。
並且這種完全隨機的客源，影響了店內的備貨，備貨少了會激發食客的憤怒，而備貨多了，一旦客源沒達到預期，那就造成了極大的浪費，如果隔夜使用又會影響菜品質量。
總之一旦成爲網紅店，那就是殺雞取卵，他們家的人手配置，並不足以應對如此多的顧客。
