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主要的特色菜,在每一個店的味道都是一個樣。
這就讓很多人震驚了。
李玄齡也是驚奇無比。
放在古代,好的手藝,一般是不會外傳的。
否則前世古代,就不會有傳長不傳幼,傳嫡不傳庶,傳男不傳女的規矩。
像畫舫樓這樣,標準化,流水線的調味炒制,燉煮,煎炸喫食。
放在古時候真的是降維打擊的革新性。
對於連鎖店來說。
統一標準化,能夠節省很多人力成本和生產成本,也方便於連鎖店的推廣。
這是現代最爲科學的連鎖店開辦方式。
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否則前世古代,就不會有傳長不傳幼,傳嫡不傳庶,傳男不傳女的規矩。
像畫舫樓這樣,標準化,流水線的調味炒制,燉煮,煎炸喫食。
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