第347章 (第3/4頁)
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還是先過了眼前這一關吧。
雞公煲做起來其實很簡單，醃製好雞肉後就只需要等備菜，最後大鍋燜起來就行。
許尋清看着手足無措的許司言，指揮道：“你先備菜吧，我把需要用的菜按份量都放在這兒，你該剝皮的剝皮，該清洗的清洗。”
許司言眼看着許尋清一把又一把地往案板上放菜，終於是繃不住了：“不是，這麼多菜放得完嗎？”
他想說菜放多了沒味道，會不好喫，但想想自己也是外行，便沒說出口。
許尋清看着這些菜，分成兩撥：“這邊這些全部是佐料，到時候熬製好了湯底得撈出來扔掉的。”
“佐料多菜就會香，我現在要去稱重燒油了，你先把雞肉處理出來。”許尋清指揮。
許司言聽見還有雞，臉都綠了些：“這些菜我都能處理，但是這個雞......”
