第十四章 王爺寵幸廚娘 (第3/7頁)
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劉大壯大聲說道，這些羊肉本就是那位腰扭傷的大廚的食材，本就是今天要煮的食材，誰用不是用。
一個剛忙完手頭工作的廚娘聽見許昭的話，立刻替她將桌上的羊肉搬到了竈臺。
廚娘端來的羊肉是泡過的，許昭往鍋裏到了冷水，羊肉下鍋後加蔥姜煮開，煮了片刻便煮出了浮沫。
許昭拿出勺子將浮沫撇去，又用溫水將羊肉洗淨。
繼而重新起一鍋水，將羊肉倒入鍋中，蔥姜花椒一個不落的往鍋裏倒，大火煮開後，“大爺，火需要小一些。”
許昭溫聲吩咐正在燒火的大爺。
“這羊肉需要小火慢燉半個時辰，大爺麻煩您留意一點。”
許昭吩咐道。
燒火大爺點頭，“老漢少了十年的柴火，肯定給您燒好。”
這半個時辰很長，許昭繼續準備炒幾個容易的菜，炒時蔬是最不容易出錯的菜。
