第7章 少爺咬了舌頭 (第1/7頁)
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尹甜甜買了十斤排骨,又買了一條瘦肉一條肥肉,她今天去得早,豬是上午剛殺的,還熱乎着呢!
往竈膛裏添柴,先把肥肉切成塊兒熬油,熬完的油渣子撈出來加上蘿蔔剁餡兒包餃子。
麪缸裏最後一點麪粉刮出來,和麪擀皮的功夫,尹甜甜又剁了兩斤骨頭丟進鍋裏先去去腥味兒,把水舀出來留着給臭寶做豬食。
往鍋裏添上清水,加上花椒生薑,紅棗鹽巴開始燉。
家裏就這些香料,要是有八角桂皮香葉會更香!
剩下的肉跟骨頭,被她撒上鹽醃起來,等兩天,等麥子幹了,磨了新麪粉,再做麪條蒸包子!
這個香味兒,把周圍幾家鄰居饞的,口水嚥了兩斤。
隔壁家,王翠花用水洗了幾遍嘴巴,嘴裏還有雞屎味兒,噁心的她吐了一上午。
午飯她烙了麪餅,四個大兒子守在廚房裏,心思卻沒在麪餅上。