第110章 清風鎮 (第2/3頁)
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胖子聽了，哈哈一笑，說道：“悟空，你就別得意了，那猴子雖然比不上你，但也是挺機靈的。再說，咱們現在在這清風鎮上，就好好享受這人間煙火氣吧，別老想着你的花果山。”美猴王撇了撇嘴，說道：“俺老孫只是隨便說說而已，這清風鎮的確是個有趣的地方，俺也喜歡這裏的熱鬧。”
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三人繼續前行，胖子早已按捺不住，掏出幾個銅板，買了一串羊肉串，邊走邊喫，滿嘴油光。“這味道真是絕了，比我們那兒的美食也不遑多讓！”胖子讚不絕口。吳邪也被這香氣吸引，走到一個賣桂花糕的攤位前，買了幾塊，細細品嚐，只覺得甜而不膩，滿口留香。
美猴王看着胖子喫得津津有味，忍不住說道：“胖子，你就不怕喫多了長胖嗎？”胖子咧着嘴笑道：“長胖就長胖唄，這人生在世，喫喝玩樂纔是最重要的。再說，俺這體型，也不在乎再胖一點。”美猴王搖了搖頭，說道：“你這想法可真是奇特，不過俺老孫也贊同，人生得意須盡歡。”
胖子眼睛一亮，拉着吳邪和美猴王說道：“走，進去喝兩杯！”三人走進一家裝飾古樸的酒樓，這家酒樓名爲“十里香”，一進入店內，便被一股濃郁的酒香和美食香氣包圍。店內的桌椅都是用上好的紅木打造，古色古香。牆上掛着一些字畫，爲酒樓增添了幾分文化氣息。酒樓的中央是一個寬敞的大廳，高高的屋頂上掛着幾盞大紅燈籠，散發着柔和的光芒。大廳四周的牆壁上鑲嵌着精美的木雕，雕刻着各種神話故事和山水風景，讓人彷彿置身於一個古老而神祕的世界。
店小二熱情地迎了上來，問道：“客官，想喝點什麼？”胖子豪氣地說道：“把你們這兒最好的酒和美食都拿來！”
不一會兒，店小二端上來幾壇香氣四溢的美酒，還有一桌豐盛的美食。有色香味俱全的紅燒肉，肉質鮮嫩，肥而不膩；清蒸鱸魚，魚肉細膩，味道鮮美；還有脆皮烤鴨，皮脆肉嫩，讓人垂涎欲滴。只見紅燒肉的製作過程十分講究。廚師先將五花肉切成大小均勻的方塊，然後用開水焯水，去除血水和雜質。接着，他將焯水後的五花肉放入鍋中，加入適量的生抽、老抽、料酒、糖和鹽，再加入足量的水，用小火慢燉。在燉的過程中，廚師還不時地翻動五花肉，以確保每一塊都能均勻地入味。燉好的紅燒肉色澤紅亮，香氣撲鼻，肉質鮮嫩，肥而不膩。
清蒸鱸魚則講究火候和調料的搭配。廚師先將鱸魚去鱗、去鰓、去內臟，清洗乾淨後，在魚身上劃幾刀，以便入味。然後，他將鱸魚放入蒸鍋中，加入適量的薑片、蔥段和料酒，用大火蒸煮。在蒸煮的過程中，鱸魚的鮮味逐漸散發出來。蒸好的鱸魚，魚肉細膩，味道鮮美，讓人回味無窮。
