第020章 冬儲日常 (第8/9頁)
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許安安醃了兩壇酸菜和一罈泡菜。
泡菜壇裏什麼都放了點,辣椒、大蒜、包菜、豆角、蘿蔔啥的都有。
三個罈子整整齊齊放在廚房角落裏,光做這些許安安就花了兩天時間,考慮到現在冬天能喫的菜太少,她又計劃多曬一些菜乾。
清空存貨後,她去找大隊長媳婦換了一批白菜、豆角還有茄子這些,專門用來曬乾的,幹豆角和梅菜乾都不錯,茄子幹也好喫。
這些東西看着多,但曬乾就沒多少了。
再過幾天,大隊的蔬菜就要下來了,到時候還要分蘿蔔白菜這些,許安安計劃到時候再買夠整個冬天喫的新鮮蔬菜。
然後她才意識到,她沒有地方放那些蔬菜。
還是劉慧雲給她的建議,讓她在菜園裏挖個坑把菜放裏面,上面再蓋一層幹稻草。
保存效果好,東西也不怕壞。
辦法是好辦法,但該怎麼挖是個問題。