第66章 提煉味精成功 (第5/7頁)
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蕭衍望着她,溫聲且認真地道:“你這麼厲害,一定可以的。”
“是嗎?借你吉言。”
柳昭昭微微一笑,頭也不抬地繼續攪動一下海帶。
等到海帶煮到軟爛時,柳昭昭則用紗布全部過濾一遍,又將剩下的海帶湯倒回鍋中繼續加熱。
撈出的海帶過濾兩次之後,便將火候轉成小火,她便仔細盯着鍋中變化。
等到水分蒸發掉三分之一時,海帶湯裏便有物質浮出,大鍋裏的海帶湯開始變得透明。
柳昭昭眼眸微亮,“看來用這個法子提煉味精沒錯。”
她再次將鍋中海帶湯過濾一遍,雜質過濾結束後,她又一次重複提煉味精步驟。
如此數次,最後終於提煉出一層薄薄的晶體,但晶體的顏色有些微微發黃。
柳昭昭忐忑,便小嚐一口,味道還行,雖然比不過現代工藝,但其鮮味在這兒已經足夠用了。