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但任何事，要做就得做到極致，要麼就不做。
“晚上備菜熬夜，和早上製作起早，起早比熬夜更痛苦一些嗎？在我看來，熬夜更痛苦。而且飯菜早上剛烹製出來纔好喫，我們國人講究鍋氣，而不是追求方便省事的冷盤白人飯。”
經理躬身聆聽，甚至很快從白襯衫胸前的兜裏，掏出一支筆和一個本子，將她說的一一記了下來。
“不要節約人力成本，你讓一個阿姨又做酒店服務、打掃客房，又做早餐。就算給她多開工資，她也必定得疏忽一頭，哪怕她能力再強，因爲人的精力是有限的。專人專職，早上做了早餐的阿姨，下午和晚上就可以下班了。不要讓員工無意義坐班和打卡，把事情做好纔是目的。”鹿茁不知他認真思考的樣子，是不是裝腔作勢。又能聽進去多少，至少表面看起來，態度端正又敬業。
“人性化管理，多去考慮員工所思所想，解決她們實際困難，別被教條困死了，要以人爲本。而且任何事，都要優化細節。不要覺得我們以住宿爲主，就在餐飲方面敷衍。要每一塊都追求滿分，才能實至名歸。”
鹿茁是一向不贊同把錢都花到營銷上的，金盃銀盃不如老百姓的口碑。旅客又不傻，廣告打得再響，把人騙過來，回頭給個差評，一傳十十傳百，只會品控崩盤。
“還有，你可以把哄着我們這些公司上層的精力，用在對顧客用心上。鹿氏集團一向敬重真正有才華的人，若你能將業績和口碑維護好，反倒是我們需要高薪挽留你的。”
經理面紅耳赤，受了一通教育，連連點頭，也算是明白了，大小姐不同於其他豪門千金，只知道作天作地、喫喝玩樂、攀比珠寶首飾。而是一直在爲繼承家業，不斷打基礎。
難怪外面盛傳的，她將鹿氏集團旗下幾個子公司都經營的很好，不是有元老幫扶，她只走個過場。而是有真才實學。
“我都記下了，鹿總。”
