第9章 給了就不嫌少 (第1/8頁)
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不多時,幾盤炒菜便被鄭淵做好。
雖然手藝不太行,材料也缺了很多,但是對姜皇后等人來說已經算是刷新三觀了。
倒不是因爲別的,畢竟炒菜這種技藝早在前朝就有了。
而是誰也沒想到,十指不沾陽春水的九皇子居然真的會做菜!
鄭淵夾起一塊爆炒羊肉遞到姜皇后嘴邊:“娘,你嚐嚐。”
經過這麼一會,鄭淵叫的越來越自然,越來越熟練了。
“欸,娘嚐嚐。”姜皇后應了一聲,微微張開了紅脣。
鄭淵當然知道在原本歷史中在魏晉南北朝時期就有炒菜這種技藝了,但是卻一直沒盛行起來。
因爲油脂在這個時候實在是太少了,而且沒有什麼像樣的調料,更何況原本就有十分成熟的蒸、烤、水煮的廚藝,誰會閒的沒事弄炒菜?
就算是皇室,也不會想到去喫炒菜,因爲飲食早就形成了習慣,這也就是爲什麼很少聽說古代有炒菜的緣故。