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大使胡賓博走上舞臺，與田中鞏握手錶示祝賀。“你爲華夏美食文化爭得了榮譽，希望你能繼續傳承和發揚華夏美食文化。”
郭之慧也走上舞臺，他微笑着看着田中鞏，說道：“你的宮保雞丁確實令人驚豔，它不僅展現了高超的廚藝，更傳遞出了華夏美食的深厚底蘊。相信通過這次大賽，會有更多的人對華夏美食產生濃厚的興趣。”
比賽結束後，媒體記者們紛紛對田中鞏進行採訪。
“請問你是如何想到要做宮保雞丁這道菜的？” 一位記者問道。田中鞏回答道：“宮保雞丁是華夏的經典名菜，它有着悠久的歷史和豐富的文化內涵。”
“請你講一講這個故事？” 一位記者好奇地問道。
田中鞏面帶微笑，眼中閃爍着自豪的光芒，他緩緩說道：“這裏面還有一個美妙的故事。清朝時期，有一位名叫丁寶楨的官員，他歷任山東巡撫和四川總督。丁寶楨不僅政績斐然，爲官清廉，而且對烹飪藝術頗有研究，尤其鍾愛辣味菜餚和花生米。他在山東爲官時，對當地的醬爆雞丁菜餚產生了濃厚的興趣。他覺得這道菜雖然有一定的特色，但口感和味道還有提升的空間。於是，他命令家廚進行改良，嘗試在原有的基礎上加入辣椒和其他調料。家廚們經過多次嘗試和調整，終於形成了一道色澤鮮豔、口感麻辣的新式雞丁菜餚，這便是宮保雞丁的前身。”
田中鞏一邊說着，一邊用手比劃着，彷彿將大家帶回到了那個遙遠的時代。“後來，丁寶楨調任四川總督。在四川，他繼續推廣和改良這道菜餚。四川可是個盛產辣椒和花生米的好地方，他將宮保雞丁與當地的辣椒和花生米等食材巧妙地結合在一起，進一步豐富了這道菜的口感和風味，形成了具有四川特色的宮保雞丁。這道菜以其獨特的麻辣口感和豐富的層次感，迅速在四川地區流傳開來，受到了廣大食客的熱烈喜愛。”
周圍的記者們都聽得入神，彷彿已經聞到了那穿越時空的香味。
“丁寶楨去世後，清廷爲了表彰他的功績，追贈他爲‘太子太保’。由於‘太子太保’是‘宮保’之一，人們爲了紀念這位偉大的官員，便將他生前喜愛的這道菜餚命名爲‘宮保雞丁’。” 田中鞏的聲音中充滿了對歷史的敬意。
