第56章 金牌掌櫃風四娘 (第1/10頁)
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“一座酒樓的倒閉,有很多方面的原因。”
“藍田縣的水太深,鼎豐樓背後沒有靠山,無法在這個行業立足。”
“新開的酒樓,肯定蓋不過不過老字號的風頭。競爭對手太多,他們打壓同行的手段太多。”
“最重要的是,面對各種黃謠,你們卻不與人爭,不去做公關,菜做地再好喫也留不住客人的。”
“大人說的對,我確實不懂得做生意。”風四娘有些心力憔悴。
“鼎豐樓的菜系品質還是很好的。如果你有一個強大靠山,在餐飲行業就不存在競爭關係了,更不會有人過來搗亂,造你的黃謠了。”
李北玄接着忽悠道,“你能把控好菜品質量,還有開酒樓的經驗,是做掌櫃的不二之選。”
沉默了許久,風四娘臉上帶着自信的笑容。
對李北玄欠身作揖道,“承蒙李公子抬愛,四娘想試試。”
風四娘是個有理想的人,甘棠巷只是她的暫棲地罷了。