第128章 多喫幾次肉 (第7/8頁)
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“慶功宴也別都弄完了,冬天還長,留一點兒過年!”老朱盤算着。
至少開春前不會再有物資車上來,饞了幾個月,這點兒肉不能一頓造。
“嗯,明天再弄些豆腐,剁些肉做血粑,烘乾了可以放很久,慢慢喫,要是有血旺就更好了。”馮素蓮想到故鄉的一道菜。
豬血、豆腐、豬肉加上作料混合攪拌,揉成一個個拳頭大小的丸子,炭火烘乾,一年四季都能當菜喫。
要是有豬小腸的話,還能做血腸。
“唉,這倒是個好辦法!”老朱眼睛一亮,贊同道。
“哎呀,你們一團怎麼能想出這麼多辦法?”李同志聽了忍不住道。
這些凍肉拉上來,丈夫他們看着既歡喜又發愁。
歡喜戰士們有肉喫,發愁這肉不能久存,做不成臘肉、香腸。
聽小馮的意思,加上豆腐搓成丸子,烘乾就能長久保存!