第四十一章 百味軒 (第4/7頁)
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聽老闆講,這個豆腐腦精選本地優質大豆,採用傳統工藝磨製豆漿,在最佳時刻下入滷水點制,才形成這樣軟嫩可口,輕輕一晃,就能顫出層層漣漪的豆腐腦。
上面鋪着的糖水,是老闆用純蔗糖熬製出來的糖汁。經過精心調配出來的糖水,色澤清亮透明,口感甜潤恰到好處,不會過於濃烈而顯得膩人。
林陽看着眼前這碗甜豆腐腦,那盛放在碗中的甜豆腐腦,就像是一整塊溫潤的羊脂白玉,細膩而光滑。
羊脂白玉上澆淋的糖水,就像是一汪琥珀色的清透湖水,坐落在羊脂白玉之上。
上面點綴的花生芝麻碎,細細密密撒在湖水中央,如湖中小島一般。
輕輕舀起一勺甜豆腐腦,先是那細膩軟滑的口感在舌尖上綻放開來,細膩得讓人忍不住微微眯起眼睛。
之後是那甜潤的糖水滋味便在口中散開,絲絲縷縷的甜味縈繞在脣齒之間。
最後的花生芝麻碎更是點睛之筆,那星星點點的香脆口感,那混合起來的味道,別提有多美了。
待韓映雪和蘇暖匆匆趕到時,就看見林陽正坐在一個豆腐腦攤前,品嚐着美味的豆腐腦。